Caja De Luz Para Publicidad 60×90 cm. Gastromaq
- Panel publicitario ultra delgado (Slim Light Box) diseñado para montaje en pared o estructuras fijas. Utiliza tecnología de retroiluminación LED de alta eficiencia para resaltar menús y gráficos promocionales con un brillo uniforme y vibrante. Su diseño elegante y minimalista lo hace perfecto para integrarse en la decoración moderna de locales comerciales sin ocupar espacio de tránsito.
- Iluminación: Tecnología LED SMD de larga duración (más de 50,000 horas) con luz blanca fría que no distorsiona los colores del diseño.
- Marco: Perfil de aluminio de apertura rápida (sistema "Click") que permite el recambio de la gráfica de forma frontal y sencilla en menos de un minuto.
- Protección: Lámina protectora de PVC transparente mate para evitar reflejos molestos y proteger la impresión del polvo y la humedad.
- Instalación: Preparado con orificios posteriores o ganchos para montaje horizontal o vertical.
- Dimensiones Totales: 60 cm x 90 cm.
- Espesor: Solo 2.5 cm (perfil extra plano).
- Peso neto: 4.2 kg aprox. (Al ser solo el panel, es significativamente más ligero que la versión con pedestal, facilitando una instalación segura en muros de tabiquería o concreto).
Campana Central 120×120 cm. Acero Inoxidable Gastromaq
- Campana extractora de tipo central (isla), fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad.
- Su diseño cuadrado permite una captación de humos en 360 grados, ideal para cocinas de alto tráfico.
- Incluye filtros metálicos lavables de laberinto para la retención de grasas y canaleta recolectora
Carro De Compras Plegable Plástico Gastromaq
- Es un carro tipo "caja con ruedas" fabricado en polímeros de alta resistencia.
- Su principal característica es que es totalmente colapsable: cuando no se usa, queda como un maletín plano, y al abrirse se convierte en un contenedor rígido con mango telescópico.
- Material: Cuerpo de Polipropileno (PP) de alto impacto con refuerzos en las esquinas.
- Mango: Tirador telescópico de aluminio ligero con botón de liberación rápida.
- Ruedas: 2 ruedas de caucho sintético diseñadas para un rodamiento suave en superficies urbanas o de supermercado.
- Seguridad: Incluye trabas laterales que aseguran la rigidez de la estructura cuando está abierto.
- Dimensiones canasto: Aproximadamente 38 cm x 36 cm x 33 cm (Ancho x Alto x Fondo).
- Dimensiones Plegado: Solo 8 cm de espesor aproximadamente.
Carro Transportador 3 Niveles 87×49 cm. Gastromaq
- Es un carro de servicio ligero y funcional, construido para facilitar el movimiento de materiales, platos o insumos. Aunque sus medidas son muy similares al modelo codigo: 7006, este diseño suele estar optimizado para una estructura más esbelta, ideal para cafeterías pequeñas, laboratorios o estaciones de servicio rápido.
- Material: Estructura en Acero Inoxidable, resistente a la corrosión y apto para el contacto indirecto con alimentos.
- Niveles: 3 bandejas reforzadas con reborde de seguridad para evitar caídas de objetos.
- Manubrio: Diseño ergonómico integrado en los laterales para un control preciso del giro.
- Movilidad: Sistema de 4 ruedas giratorias silenciosas, que permiten cambios de dirección inmediatos en pasillos angostos.
- Peso Neto: Aproximadamente 12 kg a 14 kg.
Cesta Colador Pasta 14 cm. Gastromaq
- Cesta cilíndrica de malla profunda diseñada específicamente para la cocción de porciones individuales de pasta o blanqueado de vegetales. Su diseño permite sumergir el producto directamente en el agua hirviendo y extraerlo con facilidad, asegurando que cada porción mantenga su tiempo de cocción exacto (al dente).
- Material: Malla de acero inoxidable de alta resistencia, diseñada para soportar la inmersión constante en agua a altas temperaturas.
- Estructura: Marco reforzado que evita deformaciones por el uso rudo en horas pico.
- Mango: Asa larga y ergonómica con recubrimiento aislante (madera o polímero según disponibilidad) para proteger al cocinero del calor del vapor.
- Soporte: Incluye un gancho integrado para colgar la cesta en el borde de la olla de pasta, permitiendo el escurrido manos libres.
- Diámetro: 14 cm.
- Altura de la cesta: 15 cm aprox. (diseño profundo para porciones de hasta 250 g de pasta).
- Largo del mango: 20 cm aprox.
- Peso neto: 350 g.
Cesta Colador Pasta 18 cm. Gastromaq
- Cesta cilíndrica de gran profundidad fabricada en malla de acero inoxidable. A diferencia del modelo de 14 cm, este diámetro de 18 cm permite cocinar dos o tres porciones simultáneamente o manejar pastas largas con mayor libertad de movimiento dentro del agua, garantizando una hidratación uniforme. Su construcción está diseñada para resistir el uso continuo en ollas de gran litraje.
- Material: Acero inoxidable de alta resistencia, inmune a la corrosión por contacto prolongado con agua hirviendo y sal.
- Malla: Tejido metálico reforzado que permite un drenaje instantáneo del agua al retirar la cesta.
- Mango Profesional: Asa larga con gancho de anclaje para borde de olla y mango con aislamiento térmico para evitar quemaduras por vapor.
- Durabilidad: Base reforzada con aros de acero para soportar el peso de la pasta hidratada sin ceder.
- Diámetro: 18 cm.
- Altura de la cesta: 18-20 cm aprox.
- Largo del mango: 22 cm aprox.
- Peso neto: 480 g (robusto para el manejo de cargas pesadas).
Churrasquera 70×50 cm. Gastromaq
- Churrasquera industrial de sobremesa con placa superior de acero pulido y estructura de alta resistencia.
- Especificación: Superficie de cocción de gran espesor para retención óptima del calor, equipada con quemadores de alta potencia y canaleta frontal recolectora de residuos y grasas. Base con apoyos antideslizantes.
- Uso: Sellado y cocción de carnes, hamburguesas y sándwiches en locales de comida rápida, fuentes de soda y casinos de alimentación.
Cocina 1 Plato Maleta Con Gas Butano Gastromaq
- Cocina portátil de un quemador tipo maleta, diseñada para funcionamiento con cartuchos de gas butano.
- Estructura de acero con acabado en pintura esmaltada, sistema de encendido piezoeléctrico automático y mecanismo de seguridad para el bloqueo del cartucho.
- Incluye maletín de transporte plástico rígido.
- Uso: Cocción portátil en actividades al aire libre, camping o como equipo de emergencia y apoyo en eventos que requieren movilidad total.
Colador Chino Acero 20 cm. Gastromaq
- Tamiz cónico profesional fabricado en acero inoxidable. Su diseño está pensado para filtrar sólidos de preparaciones líquidas como caldos, salsas y cremas, permitiendo obtener texturas suaves y homogéneas. La forma en punta permite que el líquido se concentre en un solo flujo, facilitando el vertido en recipientes de boca estrecha o biberones de salsa.
- Material: Acero inoxidable de grado alimenticio.
- Diseño: Estructura de malla perforada fina que resiste la presión mecánica de manos o manos de mortero.
- Mango: Asa larga reforzada para mantener la mano alejada del calor y facilitar el manejo sobre ollas profundas.
- Estabilidad: Equipado con un gancho de soporte opuesto al mango para un anclaje seguro sobre el borde de cacerolas o bowls.
- Diámetro: 20 cm.
- Profundidad: Diseño cónico estándar para gran volumen de filtrado.
- Peso neto: 420 g aprox.
Colador Chino Full Acero 20 cm. Gastromaq
- Colador de forma cónica profunda diseñado para filtrar salsas, caldos, cremas y purés con la máxima eficiencia. A diferencia de un colador tradicional, su forma permite presionar los alimentos contra las paredes para extraer toda la esencia y lograr una textura extremadamente fina y libre de impurezas o grumos. Su construcción integral en acero asegura resistencia a las altas temperaturas del despacho.
- Material: Acero inoxidable de alto calibre, resistente a la oxidación y al uso intensivo.
- Malla/Perforación: Microporos de precisión para un filtrado de alta calidad.
- Soporte: Incluye un gancho o pestaña lateral para apoyarlo firmemente en ollas o recipientes mientras se filtra.
- Mango: Asa ergonómica de acero reforzado para un agarre seguro bajo presión.
- Diámetro Superior: 20 cm
- Largo Total: 40 cm aprox. (incluyendo el mango).
- Peso neto: 480 g (robusto para soportar la presión manual de un mazo o cuchara).
Cooler Nevera 18 lts. Gastromaq
- Nevera rígida de formato compacto diseñada para la máxima portabilidad. A diferencia de los modelos más grandes, esta unidad prioriza la ligereza y el manejo con una sola mano, siendo ideal para el transporte de muestras médicas, bebidas, o ingredientes delicados que requieren cadena de frío constante en trayectos cortos y medianos.
- Material: Estructura de polipropileno de alta densidad con interior liso para una higienización rápida.
- Aislamiento: Capa interna de material aislante térmico que optimiza la conservación de la temperatura interna.
- Sistema de Cierre: Tapa con ajuste a presión o bloqueo mediante el asa de transporte, asegurando un sellado hermético simple.
- Portabilidad: Asa superior ergonómica que facilita el transporte manual estable.
- Diseño: Estructura vertical que permite optimizar el espacio en el maletero de vehículos o motos de reparto.
- Capacidad: 18 Litros.
- Dimensiones: Aproximadamente 35 cm (largo) x 25 cm (ancho) x 30 cm (alto).
- Peso neto: 1.8 kg (ultra ligera para facilitar la movilidad).
Cooler Nevera Con Rueda 50 lts. Gastromaq
- Nevera rígida de alto impacto diseñada para la conservación prolongada de frío. Con una capacidad de 50 litros, ofrece un espacio optimizado para el transporte de bebidas, lácteos o carnes bajo condiciones térmicas controladas. Su diseño incluye ruedas de alta resistencia y un asa de arrastre, permitiendo que una sola persona traslade el equipo a plena carga sin esfuerzo físico excesivo.
- Material: Cuerpo exterior de polímero reforzado con protección contra rayos UV y revestimiento interno de grado alimenticio fácil de limpiar.
- Aislamiento: Aislamiento térmico de poliuretano inyectado que mantiene el hielo hasta por 48-72 horas (dependiendo de las condiciones ambientales).
- Sistema de Transporte: Ruedas empotradas de deslizamiento suave y asa basculante o telescópica reforzada.
- Funcionalidades Extra: Tapa con bisagras reforzadas y posavasos integrados en la superficie superior para mayor versatilidad en el punto de uso.
- Drenaje: Válvula de desagüe lateral para eliminar el exceso de agua sin necesidad de inclinar la nevera.
- Capacidad: 50 Litros.
- Dimensiones: Aproximadamente 65 cm (largo) x 38 cm (ancho) x 42 cm} (alto).
- Peso neto: 6.2 kg aprox. (vacío).