Horno Eléctrico 150 lts. Gastromaq
- Prepara tus comidas favoritas con eficiencia y precisión con este horno eléctrico de 150 litros. Su amplio espacio interior te permite hornear, asar y gratinar con facilidad, ideal para familias, panaderías pequeñas o negocios gastronómicos.
- Temporizador de 120 minutos con timbre.
- Temperatura ajustable de 70 a 250°C.
- Elementos calefactores de acero inoxidable.
- Funciones: convección, parrilla giratoria y lámpara de horno.
- Accesorios incluidos: bandeja para hornear, rejilla para hornear, guantes, juego de asador y bandeja recogemigas.
Horno Eléctrico Salamandra Para Pan Gastromaq
- El horno eléctrico tipo salamandra es la opción perfecta para tostar, gratinar y mantener el pan caliente en restaurantes, cafeterías y panaderías.
- Diseñado para un calentamiento rápido y uniforme, permite optimizar tiempos de preparación sin perder calidad en los alimentos.
- Su estructura de acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza.
- Ideal para mejorar la eficiencia en cocinas profesionales y ofrecer productos siempre frescos y crujientes.
Horno Eléctrico 100 lts. Gastromaq
- Prepara tus comidas favoritas con eficiencia y precisión con este horno eléctrico de 100 litros. Su amplio espacio interior te permite hornear, asar y gratinar con facilidad, ideal para familias, panaderías pequeñas o negocios gastronómicos.
- Temporizador de 120 minutos con timbre.
- Temperatura ajustable de 70 a 250°C.
- Elementos calefactores de acero inoxidable.
- Funciones: convección, parrilla giratoria y lámpara de horno.
- Accesorios incluidos: bandeja para hornear, rejilla para hornear, guantes, juego de asador y bandeja recogemigas.
Horno Eléctrico 60 lts. Gastromaq
- Prepara tus comidas favoritas con eficiencia y precisión con este horno eléctrico de 60 litros. Su amplio espacio interior te permite hornear, asar y gratinar con facilidad, ideal para familias, panaderías pequeñas o negocios gastronómicos.
- Temporizador de 120 minutos con timbre.
- Temperatura ajustable de 70 a 250°C.
- Elementos calefactores de acero inoxidable.
- Funciones: convección, parrilla giratoria y lámpara de horno.
- Accesorios incluidos: bandeja para hornear, rejilla para hornear, juego de asador y bandeja recogemigas.
Horno Eléctrico 80 lts. Gastromaq
- Prepara tus comidas favoritas con eficiencia y precisión con este horno eléctrico de 80 litros. Su amplio espacio interior te permite hornear, asar y gratinar con facilidad, ideal para familias, panaderías pequeñas o negocios gastronómicos.
- Temporizador de 120 minutos con timbre.
- Temperatura ajustable de 70 a 250°C.
- Elementos calefactores de acero inoxidable.
- Funciones: convección, parrilla giratoria y lámpara de horno.
- Accesorios incluidos: bandeja para hornear, rejilla para hornear, guantes, juego de asador y bandeja recogemigas.
Horno Eléctrico 1 Cámara Gastromaq
- Horno eléctrico para hacer todo tipo de alimentos que requieren un rango de temperatura de 50-300C.
- Operación conveniente y rápido aumento de la temperatura.
- La buena calidad de mantenimiento de la temperatura y el ahorro de energía eléctrica son sus puntos especiales.
- Calor uniforme para panadería altamente eficiente.
- Hornos de pequeñas dimensiones exteriores, pero de gran capacidad interior.
- Lo que hace que este producto sea maravilloso es que es fácil de mover de un lugar a otro si es necesario.
Horno Para Pizza Con Correa Transportadora De 12° a Gas Gastromaq
- Modelo: HGP-12
- Materiales: en acero inoxidable.
- Altura de camara: ajustable.
- Control de temperatura: programables en temperatura superior y inferior.
- Banda: con control de velocidad.
- Tiempo de cocción: prepara pizzas tradicionales en un aproximado de 5 minutos.
- Funcionamiento: A gas.
- Temperatura: de 50 a 300°C.
- Sistema: de enFríamiento y cocciópn por aire.
- Peso: 60 kg.
Horno Para Pizza Con Correa Transportadora De 12° Eléctrico Gastromaq
Horno Para Pizza Con Correa Transportadora De 18° a Gas Gastromaq
- Modelo: HGP-18
- Materiales: en acero inoxidable.
- Altura de camara: ajustable.
- Control de temperatura: programables en temperatura superior y inferior.
- Banda: con control de velocidad.
- Tiempo de cocción: prepara pizzas tradicionales en un aproximado de 5 minutos.
- Funcionamiento: A gas.
- Temperatura: de 50 a 300°C.
- Sistema: de enFríamiento y cocciópn por aire.
- Peso: 60 kg.
Horno Para Pizza Con Correa Transportadora De 18° Eléctrico Gastromaq
Horno Eléctrico Para Pizzas Gastromaq
Hornos Eléctricos: Rendimiento y Eficiencia con Gastromaq
Los hornos eléctricos son una alternativa práctica para panaderías, pastelerías, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan controlar la temperatura de cocción de forma precisa. En Gastromaq encontrarás distintos formatos, desde equipos compactos de 60 litros hasta modelos de 150 litros, además de hornos de una cámara, convectores, pizzeros y salamandras.
Los modelos de 60, 80, 100 y 150 litros permiten hornear, asar y gratinar, e incorporan funciones como convección, parrilla giratoria, lámpara interior y temporizador de hasta 120 minutos. Los equipos de 60 a 150 litros trabajan con temperaturas regulables de 70 a 250 °C, mientras que el horno eléctrico de una cámara alcanza un rango de 50 a 300 °C.
También encontrarás alternativas más específicas para cada tipo de producción. Los hornos convectores son una buena opción para panadería y pastelería, mientras que los hornos eléctricos para pizza cuentan con piedra refractaria y control independiente de temperatura superior e inferior. Para tostar, gratinar o mantener preparaciones calientes, la salamandra ofrece un formato compacto de acero inoxidable. Despachamos hornos eléctricos a todo Chile.
En Gastromaq, somos expertos en equipamiento gastronómico, ofreciendo asesoría personalizada, precios competitivos y despachos a todo Chile, para que recibas tu horno eléctrico de manera rápida y segura.
Preguntas frecuentes sobre hornos eléctricos
¿Qué capacidad de horno eléctrico necesito para mi negocio?
Depende de cuánto produces y del espacio disponible. En Gastromaq hay modelos de 60, 80, 100 y 150 litros, además de equipos de una cámara y otros formatos profesionales. Un horno de 60 litros puede ser suficiente para una cafetería o negocio con producción moderada, mientras que los modelos de 100 y 150 litros entregan mayor espacio interior para trabajar con más cantidad de alimentos.
¿Cuál es la diferencia entre un horno eléctrico convencional y un horno convector?
El horno convector utiliza circulación de aire para distribuir el calor dentro de la cámara, algo especialmente útil en panadería y pastelería. En esta categoría también encontrarás hornos eléctricos con convección, mientras que los convectores de 4 bandejas están pensados para una producción más profesional y pueden incorporar funciones adicionales como humedad.
¿A qué temperatura llega un horno eléctrico?
El rango depende del modelo. Los hornos eléctricos de 60, 80, 100 y 150 litros permiten regular la temperatura entre 70 y 250 °C. En cambio, el horno eléctrico de una cámara trabaja entre 50 y 300 °C, por lo que resulta más apropiado cuando necesitas temperaturas más altas para determinadas preparaciones.
¿Los hornos eléctricos sirven para hacer pizzas?
Sí, pero para una producción enfocada en pizzas conviene elegir un modelo específico. Gastromaq cuenta con un horno eléctrico para pizzas con piedra refractaria, luz interior, temporizador y control independiente de temperatura superior e inferior. También hay hornos eléctricos con correa transportadora para negocios que necesitan una producción más continua.
¿Qué funciones tienen los hornos eléctricos de 60 a 150 litros?
Los modelos de 60, 80, 100 y 150 litros cuentan con convección y lámpara interior. Además, incorporan temporizador de hasta 120 minutos con timbre y temperatura regulable de 70 a 250 °C. Según el modelo, incluyen bandeja, rejilla, asador y bandeja recogemigas, por lo que son equipos bastante versátiles para una cocina gastronómica.
¿Qué horno eléctrico conviene para una panadería o pastelería?
Para panadería y pastelería debes considerar principalmente el volumen de producción, el tipo de bandeja y el espacio disponible. Los hornos de una cámara y los convectores permiten trabajar con una producción más profesional, mientras que los modelos de 60 a 150 litros pueden ser una alternativa cuando buscas un equipo más compacto y versátil.
¿Para qué sirve un horno eléctrico tipo salamandra?
La salamandra está pensada principalmente para tostar, gratinar y mantener preparaciones calientes. Es una alternativa compacta para restaurantes, cafeterías y panaderías donde se necesita terminar platos, dorar alimentos o mantener el pan listo para el servicio. Su estructura de acero inoxidable facilita además la limpieza diaria del equipo.