Refrigerador Industrial 2 Puerta Acero Dividido Frío Estático Gastromaq
- El Refrigerador Industrial de 2 Puertas en Acero con Frío Estático es la solución ideal para la conservación de alimentos en restaurantes, hoteles, panaderías y otros negocios gastronómicos. Su sistema de frío estático mantiene una temperatura uniforme, asegurando la frescura de los productos sin deshidratarlos.
- Fabricado en acero inoxidable, ofrece alta resistencia, fácil limpieza y una larga vida útil.
- Su diseño con dos puertas y compartimentos divididos permite una mejor organización y almacenamiento eficiente de los productos.
- Capacidad amplia para almacenamiento industrial
- Sistema de frío estático para conservación óptima
- Estructura en acero inoxidable: durabilidad e higiene
- Ideal para restaurantes, hoteles, panaderías y supermercados
Refrigerador Industrial 4 Puertas Vidrio Dividido Frío Estático Gastromaq
- Este refrigerador industrial de 4 puertas de vidrio es la solución perfecta para la conservación de alimentos y bebidas en negocios gastronómicos, supermercados y comercios de alimentos.
- Su sistema de frío estático mantiene una temperatura uniforme, preservando la frescura de los productos sin resecar los alimentos.
- Fabricado con materiales de alta calidad, ofrece gran capacidad de almacenamiento, visibilidad óptima gracias a sus puertas de vidrio y una estructura resistente para un uso intensivo.
- Ideal para exhibición y fácil acceso a los productos refrigerados.
Refrigerador Industrial 1 Puerta Acero 685 lts. Frío Forzado Gastromaq
- Exterior en acero inoxidable excepto el panel trasero.
- Interior en acero inoxidable con esquinas de la base redondeadas.
- Puerta de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º de apertura).
- Estantes en dotación: 3 de alambre en acero plastificado regulables en altura.
- Ruedas para facilitar la limpieza.
- Unidad condensadora ventilada.
- Evaporador sistema tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
- Evaporación automática del agua de desescarche.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad de 40 kg/m², bajo GWP.
- Control digital de temperatura y desescarches, eficiente en la gestión del consumo de energía.
- Capacidad 685 litros.
- Compresor EMBRACO o Secop
Refrigerador Industrial 1 Puerta Vidrio 685 Lts. Frío Forzado Gastromaq
- Estructura completa interior y exterior en acero inoxidable aisi 304 con bordes internos redondeados para facilitar la limpieza
- Aislamiento de 60 mm de grosor para mejor eficiencia energética
- Descongelación automática y evaporación automática del agua de condensación
- Termostato electrónico y pantalla de temperatura led digital para un control preciso y fácil lectura
- Puerta autocerrante
- La junta magnética puede ser reemplazada sin herramientas
- El estante y el soporte del estante están diseñados para acomodar 2 unidades de gn 1/1 en tamaño de bandeja
- Compresor EMBRACO o Secop
Refrigerador Industrial 2 Puertas Acero 1476 lts. Frío Forzado Gastromaq
- Construido en acero inoxidable AISI304 tanto en el interior como en el exterior con esquinas internas redondeadas para facilitar la limpieza
- Compartimento de refrigeración ventilado para una mejor circulación del aire
- Aislamiento de 60 mm. de espesor para una mayor eficiencia energética
- Descongelación automática y evaporación automática del agua de condensación
- Evaporador tratado contra la corrosión
- Termostato electrónico con pantalla digital LED de temperatura para un control preciso y una fácil lectura
- Ambiente del frigorífico: 43°C y 60% HR
- Tipo de refrigeración: R134a
- Marco de la puerta calentado para eliminar la condensación
- Sello magnético de la puerta que se puede reemplazar sin herramientas
- Refrigerante y aislamiento sin CFC
- 3 estantes ajustables GN2/1 por puerta como estándar
- Puerta con cerradura y llave
- Puertas de cierre automático
- Luz interna
- Equipado con ruedas bloqueables
Refrigerador Industrial 2 Puertas Vidrio 1477 lts. Frío Forzado Gastromaq
Refrigeradores Industriales: Conservación Profesional para tu Negocio
Encuentra la solución de refrigeración ideal para restaurantes, hoteles, casinos, panaderías y negocios de gastronomía en nuestro catálogo de refrigeradores industriales. Diseñados para uso intensivo, estos equipos garantizan una conservación óptima de alimentos y bebidas, cumpliendo con los estándares de la industria alimentaria.
Nuestros refrigeradores industriales destacan por su capacidad de almacenamiento, sistemas de refrigeración de alta eficiencia y construcción en acero inoxidable, resistente a la corrosión y de fácil limpieza. Disponibles en distintos tamaños y configuraciones —desde refrigeradores verticales hasta modelos de dos y tres puertas— para adaptarse a las necesidades de cocinas industriales de cualquier escala.
Trabaja con equipos eficientes energéticamente y respaldados por garantía técnica. Ideal para cadenas de frío, control de temperatura preciso y ahorro operativo a largo plazo.
Preguntas frecuentes sobre Refrigeradores Industriales Gastromaq
¿Qué capacidad de refrigerador industrial necesito para mi negocio?
La capacidad depende del volumen de alimentos que necesitas conservar y del espacio disponible en tu cocina. Para negocios pequeños pueden ser suficientes equipos de 400 a 600 litros, mientras que restaurantes o cocinas con mayor producción pueden necesitar modelos de 900 litros o más. También conviene considerar cuántos productos almacenarás, su tamaño y la frecuencia con que repones los alimentos.
¿Qué diferencia hay entre un refrigerador industrial de 1, 2 o 3 puertas?
La principal diferencia está en la capacidad y distribución interior. Un modelo de una puerta ocupa menos espacio y puede funcionar bien en locales pequeños. Los de dos puertas ofrecen mayor capacidad para separar y organizar productos, mientras que los de tres puertas están pensados para cocinas con un volumen de almacenamiento más alto. La elección debe considerar tanto la cantidad de alimentos como el espacio disponible.
¿A qué temperatura trabaja un refrigerador industrial?
La temperatura depende del modelo y de su sistema de refrigeración, pero los refrigeradores industriales para alimentos frescos generalmente trabajan en un rango aproximado de 0 °C a 5 °C. Algunos equipos permiten regular la temperatura según el tipo de producto almacenado. Para una compra adecuada, conviene revisar el rango indicado por el fabricante y elegir un equipo que mantenga una temperatura estable incluso durante períodos de uso intenso.
¿Los refrigeradores industriales son de acero inoxidable?
Muchos equipos profesionales tienen exterior de acero inoxidable, por su resistencia y facilidad de limpieza. Algunos modelos utilizan acero inoxidable 304 en determinadas partes, aunque esto debe confirmarse en la ficha técnica de cada equipo. Además del exterior, es recomendable revisar el material del interior, las repisas, puertas y terminaciones. Para una cocina profesional, una superficie resistente y fácil de higienizar facilita bastante el trabajo diario.
¿Cuánto consume un refrigerador industrial?
El consumo eléctrico varía según la capacidad, cantidad de puertas, potencia del compresor, temperatura de trabajo y eficiencia del equipo. La mayoría de estos equipos funciona con alimentación de 220 V en Chile, pero la potencia puede cambiar bastante entre modelos. Para estimar el gasto mensual, conviene revisar los watts indicados en la ficha técnica y considerar que el refrigerador permanece conectado durante todo el día.
¿Qué tipo de refrigeración es mejor para un refrigerador industrial?
Los sistemas de refrigeración ventilada o de aire forzado son habituales en equipos profesionales porque ayudan a distribuir el frío de manera uniforme dentro del gabinete. Esto resulta especialmente útil cuando se abre la puerta con frecuencia durante el servicio. Sin embargo, no todos los negocios necesitan el mismo sistema: además de la tecnología de refrigeración, hay que considerar la capacidad, temperatura de trabajo y condiciones de uso del local.
¿Cómo se limpia y mantiene un refrigerador industrial?
Se recomienda realizar limpieza frecuente del interior, repisas, sellos de las puertas y superficies exteriores utilizando productos adecuados para equipos gastronómicos. También es necesario mantener despejada la zona de ventilación y revisar periódicamente el condensador, según las indicaciones del fabricante. No sobrecargar el gabinete también ayuda a que el aire frío circule correctamente. Una mantención preventiva permite conservar el rendimiento del equipo y prolongar su vida útil.
¿Qué debo considerar antes de comprar un refrigerador industrial?
Además del precio y la capacidad en litros, revisa las dimensiones exteriores, cantidad de puertas, rango de temperatura, potencia eléctrica, sistema de refrigeración, material de fabricación y distribución interior. También debes comprobar que pueda ingresar por las puertas y accesos del local y que exista suficiente espacio para ventilación. Para una cocina profesional, elegir la capacidad adecuada es clave para evitar tanto falta de espacio como un equipo innecesariamente grande.