Molinillo De Café Profesional Eléctrico Gastromaq
- El Molinillo de Café Profesional Eléctrico Gastromaq está diseñado para cafeterías, restaurantes y negocios gastronómicos que buscan una molienda precisa y constante en cada preparación. Su motor eléctrico de alto rendimiento garantiza un molido rápido y uniforme, ideal para conservar el aroma y sabor natural del café.
- Cuenta con una estructura resistente y un diseño funcional, pensado para un uso intensivo en entornos profesionales. Su velocidad de trabajo permite optimizar tiempos de atención, mientras que su operación simple facilita el uso diario incluso en horas de alta demanda.
- Este molinillo es la solución perfecta para quienes desean ofrecer café de calidad superior, asegurando frescura en cada taza y un desempeño confiable a largo plazo.
Moledora Multigrano Eléctrica Gastromaq
- Práctico y funcional, el Moledor De Granos ha sido un artículo querido y perfecto para cocinas industriales, bares, restaurantes y establecimientos comerciales con gran producción de alimentos y de alta demanda.
- Fabricado con materiales resistentes y excelente durabilidad.
- Para moler café, cebada, soja, trigo, arroz, maní, maíz, varios cereales, etc.
- Tiene sello INMETRO NR12.
Moledora De Granos Húmedos Pedestal Gastromaq
- Lleva la molienda de granos a un nivel superior con esta moledora robusta y eficiente, diseñada para uso comercial o industrial.
- Su diseño con pedestal proporciona estabilidad y comodidad durante el uso.
- Velocidad de rotación: 1400 rpm, ideal para una molienda uniforme y controlada.
- Diseño con pedestal: Ofrece mayor estabilidad y comodidad, reduciendo vibraciones durante el proceso.
- Versatilidad: Perfecta para moler diferentes tipos de granos como maní, avellanas, nueces, sésamo, maíz, trigo, choclo, cebada y más.
- Fabricada con materiales de alta calidad, esta moledora garantiza durabilidad y un desempeño óptimo en cualquier entorno de trabajo.
Moledora De Granos Húmedos Sobremesa Gastromaq
- Optimiza tus procesos con esta moledora de granos para hacer mantequilla de maní, avellanas, nueces, sésamo, molinillo de nueces, choclo, etc. Diseñada para ofrecer un rendimiento confiable, cuenta con las siguientes especificaciones:
- Salida estándar: 40kg/h. (mani, almendras, anacardos, la salida es ligeramente inferior).
- Velocidad de rotación: 2800 r/min, asegurando una molienda rápida y uniforme.
- Rendimiento de molienda: Hasta 40 kg/h, perfecta para satisfacer altas demandas en poco tiempo.
- Diámetro del disco de molienda: 140 mm, con disco de piedra de alta calidad para una molienda más natural y precisa.
- Su diseño de sobremesa facilita la instalación en espacios reducidos y su funcionamiento es fácil de operar.
Moledora De Granos Secos/Húmedos Pedestal Gastromaq
- Potente moledora profesional diseñada para procesar granos secos y húmedos con eficiencia y precisión. Ideal para entornos gastronómicos, panaderías y emprendimientos que necesiten procesar grandes volúmenes con rapidez y calidad.
- Velocidad de rotación: 1440 r/min, garantizando un proceso rápido y eficiente.
- Rendimiento de molienda: Molienda refinada: ≥100 kg/h. Molienda en seco: ≥200 kg/h.
- Diámetro del disco de molienda: 200 mm, asegurando resultados homogéneos y de alta calidad.
- Ajuste de grosor: Según la presión aplicada en la parte delantera, es posible ajustar el grosor del grano molido para obtener la textura deseada, desde molienda fina hasta gruesa.
Molino Para Granos Manual Gastromaq
- Ideal para moler diversos tipos de granos, como maíz, trigo, cebada, café y especias.
- No requiere electricidad, perfecto para uso en lugares sin acceso a energía o para situaciones de emergencia.
- Construcción duradera con materiales de alta calidad, como hierro fundido, para una larga vida útil.
- Manivela ergonómica que facilita el proceso de molienda sin esfuerzo excesivo.
- Sistema de sujeción seguro para fijar el molino a cualquier superficie de trabajo estable.
- Fácil de desmontar para limpieza y mantenimiento básico.
- Compacto y ligero, fácil de transportar y almacenar.
Los molinos para granos son esenciales en panaderías, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan moler granos de manera eficiente y homogénea para la preparación de harinas, especias, café, entre otros productos. Estos equipos permiten obtener resultados de alta calidad, ideales para recetas frescas y productos artesanales.
En Gastromaq, ofrecemos molinos para granos de alta calidad, diseñados con motores potentes y mecanismos duraderos, que garantizan un molienda uniforme y un rendimiento óptimo. Disponemos de molinos eléctricos y manuales, adaptados a diferentes volúmenes de producción, para satisfacer las necesidades de cada negocio.
En Gastromaq, somos especialistas en equipamiento gastronómico y ofrecemos asesoría profesional, precios competitivos y despachos a todo Chile.
Preguntas frecuentes sobre molinos de granos
¿Qué tipos de granos puedo moler con estas máquinas?
Depende del modelo. La moledora multigrano eléctrica está indicada para café, cebada, soja, trigo, arroz, maní, maíz y otros cereales. Los modelos para molienda húmeda permiten trabajar además con productos como maní, avellanas, nueces, sésamo y choclo. Por eso conviene elegir el equipo según el producto específico que necesitas procesar.
¿Cuánta capacidad de molienda tiene un molino para granos eléctrico?
La capacidad cambia bastante entre modelos. La moledora multigrano eléctrica tiene un rendimiento de 20 kg/h, mientras que el modelo de sobremesa para granos húmedos alcanza hasta 40 kg/h. Para producciones mayores existe una moledora de pedestal para granos secos y húmedos que informa un rendimiento de hasta 200 kg/h en molienda seca.
¿Cuál es la diferencia entre un molino de granos manual y uno eléctrico?
El molino manual funciona mediante una manivela y no necesita electricidad, por lo que resulta práctico para pequeñas cantidades o lugares donde no se dispone de energía. Los modelos eléctricos están pensados para aumentar considerablemente el ritmo de trabajo y reducir el esfuerzo manual. En Gastromaq hay desde un modelo manual compacto hasta equipos eléctricos de 20, 40 y más de 100 kg/h.
¿Hay molinos para granos secos y húmedos?
Sí. Gastromaq tiene modelos específicos para granos húmedos y también una moledora de pedestal preparada para trabajar tanto granos secos como húmedos. Esta última informa una capacidad de molienda refinada de al menos 100 kg/h y de al menos 200 kg/h para molienda seca. Es una alternativa para negocios que necesitan mayor producción y distintos tipos de molienda.
¿Qué molino sirve para hacer mantequilla de maní?
Para este tipo de preparación conviene mirar los modelos destinados a granos húmedos, ya que están diseñados para productos como maní, avellanas, nueces y sésamo. La moledora de granos húmedos de sobremesa tiene un rendimiento informado de hasta 40 kg/h, disco de piedra de 140 mm y velocidad de 2.800 rpm.
¿Qué potencia tienen las moledoras eléctricas para granos?
Hay distintas potencias según el nivel de producción. La moledora multigrano funciona con un motor de 1/3 HP, mientras que la moledora de granos húmedos de sobremesa utiliza 2.200 W. El modelo de pedestal para secos y húmedos alcanza 4.000 W. Por eso no basta con comparar solamente el precio: también hay que considerar el tipo de grano y los kilos que necesitas procesar.
¿Es mejor una moledora de sobremesa o una con pedestal?
La elección depende principalmente del espacio y volumen de trabajo. Un modelo de sobremesa ocupa menos espacio y puede instalarse sobre una superficie de trabajo; la moledora húmeda de este formato mide 49 × 22 × 41 cm y alcanza 40 kg/h. Los modelos con pedestal están orientados a un trabajo más exigente y ofrecen mayor estabilidad durante la molienda.
¿Qué molino para granos debería elegir para mi negocio?
Primero define qué vas a moler y cuánto necesitas producir por hora. Para cantidades pequeñas existe el molino manual; para cereales variados y una producción de hasta 20 kg/h está la moledora multigrano eléctrica; para maní, frutos secos y otros productos húmedos hay equipos de hasta 40 kg/h; y para mayores volúmenes, el modelo de pedestal llega a rendimientos de hasta 200 kg/h en molienda seca.