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Llave Pre Wash 40 cms. Doble Salida Gastromaq
$75.000 IVA incluido
Hamburguesera manual inoxidable 12 cm. Gastromaq
$45.000 IVA incluido
Moledora Multigrano Eléctrica Gastromaq
$190.000 IVA incluido
- Práctico y funcional, el Moledor De Granos ha sido un artículo querido y perfecto para cocinas industriales, bares, restaurantes y establecimientos comerciales con gran producción de alimentos y de alta demanda.
- Fabricado con materiales resistentes y excelente durabilidad.
- Para moler café, cebada, soja, trigo, arroz, maní, maíz, varios cereales, etc.
- Tiene sello INMETRO NR12.
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Hervidor Eléctrico 30 Lts. (25 lts.) Con Chaqueta Gastromaq
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- Chaqueta térmica para mantener la temperatura por más tiempo
- Construcción en acero inoxidable de alta calidad
- Válvula de salida resistente y de fácil uso
- Ideal para uso intensivo en entornos profesionales
Horno Doble Cámara 65×58 cms. Gastromaq
- Horno en tonalidades Gris plata.
- Frontal completamente recubierto en acero inoxidable.
- Tirador construido en acero inoxidable con diseño anatómico.
- Quemadores fabricados en serie, asegurando óptimas condiciones de cocción y durabilidad en el largo plazo.
- Válvula control de gas certificada con dispositivo de seguridad.
- Perilla de 3 mandos fabricada en material PBT (plástico de ingeniería) evita fracturas de material o desprendimiento de perillas,
- asegurando durabilidad en el largo plazo.
- Cámara equipada con ladrillos refractarios.
- Termómetro con temperatura máxima 350 Grados Celsius.
- 2 Bandejas enlosadas por cámara (Incluidas).
- Puerta con dispositivo de seguridad, garantizando seguridad para el usuario.
- Atril fijo con 1 porta bandeja, pintado con aplicación electrostática.
- Seguridad en máxima temperatura
Moledora De Granos Secos/Húmedos Pedestal Gastromaq
- Potente moledora profesional diseñada para procesar granos secos y húmedos con eficiencia y precisión. Ideal para entornos gastronómicos, panaderías y emprendimientos que necesiten procesar grandes volúmenes con rapidez y calidad.
- Velocidad de rotación: 1440 r/min, garantizando un proceso rápido y eficiente.
- Rendimiento de molienda: Molienda refinada: ≥100 kg/h. Molienda en seco: ≥200 kg/h.
- Diámetro del disco de molienda: 200 mm, asegurando resultados homogéneos y de alta calidad.
- Ajuste de grosor: Según la presión aplicada en la parte delantera, es posible ajustar el grosor del grano molido para obtener la textura deseada, desde molienda fina hasta gruesa.
Molino Para Granos Manual Gastromaq
- Ideal para moler diversos tipos de granos, como maíz, trigo, cebada, café y especias.
- No requiere electricidad, perfecto para uso en lugares sin acceso a energía o para situaciones de emergencia.
- Construcción duradera con materiales de alta calidad, como hierro fundido, para una larga vida útil.
- Manivela ergonómica que facilita el proceso de molienda sin esfuerzo excesivo.
- Sistema de sujeción seguro para fijar el molino a cualquier superficie de trabajo estable.
- Fácil de desmontar para limpieza y mantenimiento básico.
- Compacto y ligero, fácil de transportar y almacenar.
Tapa Depósito Gastronómico Policarbonato 1/3 Gastromaq
- Fabricada con policarbonato de alta calidad.
- Diseñada para ajustarse a recipientes gastronómicos de tamaño 1/3 GN.
- Diseño transparente que facilita la identificación del contenido.
- Ayuda a mantener los alimentos frescos y protegidos.
- Fácil de limpiar y duradera.
- Ideal para la industria de la restauración y la cocina profesional.
