Imagen del producto referencial
Sartén Wok Acero Al Carbono Negro 38 cm. Gastromaq
$25.000 IVA incluido
Set Manga Con boquilla 13 Piezas Gastromaq
$3.500 IVA incluido
Cesta Colador Pasta 18 cm. Gastromaq
$15.000 IVA incluido
- Cesta cilíndrica de gran profundidad fabricada en malla de acero inoxidable. A diferencia del modelo de 14 cm, este diámetro de 18 cm permite cocinar dos o tres porciones simultáneamente o manejar pastas largas con mayor libertad de movimiento dentro del agua, garantizando una hidratación uniforme. Su construcción está diseñada para resistir el uso continuo en ollas de gran litraje.
- Material: Acero inoxidable de alta resistencia, inmune a la corrosión por contacto prolongado con agua hirviendo y sal.
- Malla: Tejido metálico reforzado que permite un drenaje instantáneo del agua al retirar la cesta.
- Mango Profesional: Asa larga con gancho de anclaje para borde de olla y mango con aislamiento térmico para evitar quemaduras por vapor.
- Durabilidad: Base reforzada con aros de acero para soportar el peso de la pasta hidratada sin ceder.
- Diámetro: 18 cm.
- Altura de la cesta: 18-20 cm aprox.
- Largo del mango: 22 cm aprox.
- Peso neto: 480 g (robusto para el manejo de cargas pesadas).
Productos relacionados
Batidor manual 30 cm. acero inoxidable Gastromaq
- Este batidor manual de 30 cm, fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es una herramienta imprescindible en cualquier cocina.
- Su diseño ergonómico y resistente asegura un manejo cómodo y eficiente para mezclar, batir y emulsionar ingredientes con facilidad.
- Ideal para preparaciones rápidas como salsas, cremas y masas ligeras, combina durabilidad y versatilidad, siendo perfecto tanto para uso doméstico como profesional.
Cernidor 18 cm. chico Gastromaq
- El cernidor pequeño de 18 cm de Gastromaq es ideal para tamizar ingredientes secos en pequeñas cantidades, ofreciendo un tamizado fino y uniforme.
- Con su diseño compacto, es perfecto para preparaciones de repostería y cocina donde se requiere precisión.
- Fabricado con materiales de alta calidad, este cernidor es resistente y fácil de limpiar, siendo una herramienta esencial para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
- Su tamaño reducido permite un manejo cómodo y una fácil manipulación en espacios limitados.
Cernidor 20 cm. mediano Gastromaq
- El cernicor 20 cm de Gastromaq es un tamiz ideal para tamizar harina, azúcar y otros ingredientes secos en cocinas y panaderías de alto rendimiento.
- Su diámetro facilita el trabajo rápido y eficiente, optimizando tiempos en la preparación de masas y postres.
- Fabricado con materiales resistentes y duraderos, este cernicor garantiza un tamizado fino y uniforme, asegurando la calidad en las recetas.
- Perfecto para negocios gastronómicos que buscan precisión y agilidad en sus procesos de preparación.
Chispero Gastromaq
- El chispero es una herramienta práctica y esencial para encender fuegos de forma rápida y segura en parrillas, hornos de leña, o cualquier equipo que utilice gas o carbón.
- Ideal para entornos gastronómicos y de cocina profesional, el chispero garantiza un encendido eficiente y fiable, incluso en condiciones de alta humedad o viento.
- Su diseño ergonómico permite un manejo cómodo y seguro, siendo una solución imprescindible para cualquier establecimiento que busque calidad y funcionalidad en sus herramientas.
Espátula cortador de masa 20 cm. Gastromaq
- Práctica y versátil herramienta diseñada para profesionales y amantes de la cocina.
- Con una hoja de acero inoxidable de 20 cm, esta espátula permite cortar, dividir y manipular masas con precisión.
- Perfecta para panaderías, pastelerías y cocinas domésticas, es resistente y fácil de limpiar.
- Una aliada indispensable para quienes buscan calidad y funcionalidad en su equipo gastronómico.
Pinza acero con diente Gastromaq
- Pinza de acero inoxidable con diente, ideal para manipulación precisa de alimentos en entornos de cocina profesional.
- Su diseño con dientes en la punta permite un agarre seguro de ingredientes resbaladizos o delicados, como carnes, verduras y pastas, brindando control y estabilidad al momento de servir o cocinar.
- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta pinza es resistente a la corrosión y fácil de limpiar, asegurando durabilidad y cumplimiento con los estándares de higiene en el sector gastronómico.
- Es una herramienta esencial para chefs y personal de cocina que buscan eficiencia y precisión en cada preparación.