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Molde Queque Torta Redondo Aluminio 14 cm. Gastromaq
$4.000 IVA incluido
Colador Chino Full Acero 20 cm. Gastromaq
$25.000 IVA incluido
Colador Chino Acero 20 cm. Gastromaq
$22.000 IVA incluido
- Tamiz cónico profesional fabricado en acero inoxidable. Su diseño está pensado para filtrar sólidos de preparaciones líquidas como caldos, salsas y cremas, permitiendo obtener texturas suaves y homogéneas. La forma en punta permite que el líquido se concentre en un solo flujo, facilitando el vertido en recipientes de boca estrecha o biberones de salsa.
- Material: Acero inoxidable de grado alimenticio.
- Diseño: Estructura de malla perforada fina que resiste la presión mecánica de manos o manos de mortero.
- Mango: Asa larga reforzada para mantener la mano alejada del calor y facilitar el manejo sobre ollas profundas.
- Estabilidad: Equipado con un gancho de soporte opuesto al mango para un anclaje seguro sobre el borde de cacerolas o bowls.
- Diámetro: 20 cm.
- Profundidad: Diseño cónico estándar para gran volumen de filtrado.
- Peso neto: 420 g aprox.
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- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta pinza es resistente a la corrosión y fácil de limpiar, asegurando durabilidad y cumplimiento con los estándares de higiene en el sector gastronómico.
- Es una herramienta esencial para chefs y personal de cocina que buscan eficiencia y precisión en cada preparación.