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- Material: Acero inoxidable de alto calibre, resistente a la oxidación y al uso intensivo.
- Malla/Perforación: Microporos de precisión para un filtrado de alta calidad.
- Soporte: Incluye un gancho o pestaña lateral para apoyarlo firmemente en ollas o recipientes mientras se filtra.
- Mango: Asa ergonómica de acero reforzado para un agarre seguro bajo presión.
- Diámetro Superior: 20 cm
- Largo Total: 40 cm aprox. (incluyendo el mango).
- Peso neto: 480 g (robusto para soportar la presión manual de un mazo o cuchara).
CODIGO:
7435
Categoría: Accesorios de cocina
Descripción
Diámetro Superior: 20 cm
Largo Total: 40 cm aprox. (incluyendo el mango).
Peso neto: 480 g (robusto para soportar la presión manual de un mazo o cuchara).
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