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Embutidora Eléctrica 20 lts. Vertical Gastromaq
$950.000 IVA incluido
Moledora de Choclo y Carne N°22 Gastromaq
$290.000 IVA incluido
Espátula Acero 12 cm. Gastromaq
$2.500 IVA incluido
- Espátula profesional de hoja ancha fabricada en acero inoxidable de alta calidad, con un ancho de 12 cm.
- Especificación: Hoja flexible pero resistente con acabado pulido sanitario. Cuenta con mango ergonómico de alta resistencia (polipropileno o madera tratada) diseñado para un agarre firme y seguro. Resistente a la corrosión y apta para contacto directo con alimentos a altas temperaturas.
- Uso: Ideal para el manejo de alimentos en planchas, limpieza de superficies de trabajo, raspado de masas y volteo de productos de gran tamaño en cocinas comerciales y fuentes de soda.
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Espátula Mango Acero 12 cm. Gastromaq
- Esta es una de las herramientas más versátiles en cualquier cocina profesional chilena. La Espátula de 10 cm con mango de acero de la línea Gastromaq es la combinación perfecta de higiene y durabilidad. Al ser "total steel" (completamente de acero), elimina el riesgo de desprendimiento de partículas de plástico o madera, siendo la favorita para auditorías sanitarias estrictas.
- Modelo: Espátula 12 cm.
- Ancho de Hoja: 12 cm (4.7 pulgadas aprox.).
- Material: Acero Inoxidable AISI 304 de alta resistencia.
- Construcción: Cuerpo integral de acero (Mango y hoja soldados con acabado sanitario).
- Filo: Rectificado de precisión para raspado y corte.
- Máxima Higiene (Certificación Sanitaria): Al no tener mangos de madera o plástico, no hay grietas donde puedan alojarse bacterias o moho. Es 100% apta para los protocolos del SEREMI de Salud en Chile.
- Multifuncional: Ideal para limpiar planchas de cocina, porcionar masa en el mesón de panadería, o servir porciones cuadradas de pastelería (como kuchen o brownies).
- Resistencia Térmica Total: Puede dejarse cerca de fuentes de calor (planchas, hornos) sin derretirse ni deformarse, a diferencia de las espátulas con mango de polímero.
- Durabilidad Vitalicia: El acero inoxidable de grado industrial asegura que la herramienta no se oxide ni se doble bajo presión intensa.
- Pizzerías y Hamburgueserías: Limpieza de planchas y manipulación de alimentos en calor.
- Panaderías: Corte y división de bollos de masa sobre mesones de acero.
- Pastelerías: Nivelado de superficies y desmolde de preparaciones en latas.
Espátula Acero Angular 6 cm. Gastromaq
- Herramienta esencial para cocinas profesionales y domésticas, fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
- Con un diseño rectangular de 6 cm x 9 cm, esta espátula es perfecta para manejar, levantar y servir alimentos con precisión.
- Su estructura robusta asegura durabilidad, mientras que su superficie lisa facilita la limpieza y el manejo.
- Ideal para pastelería, panadería y preparación de alimentos, combina funcionalidad y resistencia paragarantizar resultados óptimos en cada uso.
Espátula Acero Angular 9 cm. Gastromaq
- Herramienta esencial para cocinas profesionales y domésticas, fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
- Con un diseño rectangular de 9 cm x 12 cm, esta espátula es perfecta para manejar, levantar y servir alimentos con precisión.
- Su estructura robusta asegura durabilidad, mientras que su superficie lisa facilita la limpieza y el manejo.
- Ideal para pastelería, panadería y preparación de alimentos, combina funcionalidad y resistencia paragarantizar resultados óptimos en cada uso.
Espátula Acero Redonda 25 cm. Mando Madera Gastromaq
- Esta espátula redonda de 25 cm es una herramienta versátil y resistente, ideal para cocinas comerciales y domésticas.
- Diseñada para facilitar la manipulación de alimentos, combina funcionalidad y durabilidad, siendo perfecta para parrillas, planchas y otras superficies de cocción.
- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
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- Perfecta para carnes, pescados, vegetales y más.
- Una herramienta indispensable para chefs profesionales y aficionados que buscan calidad y practicidad en su cocina.
Espátula Acero Redonda 30 cm. Mango Madera Gastromaq
- Esta espátula redonda de 30 cm es una herramienta versátil y resistente, ideal para cocinas comerciales y domésticas.
- Diseñada para facilitar la manipulación de alimentos, combina funcionalidad y durabilidad, siendo perfecta para parrillas, planchas y otras superficies de cocción.
- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
- Diseño redondo, ideal para voltear, girar y manipular alimentos con precisión.
- Perfecta para carnes, pescados, vegetales y más.
- Una herramienta indispensable para chefs profesionales y aficionados que buscan calidad y practicidad en su cocina.
Espátula cortador de masa 15 cm. Gastromaq
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Espátula acero 10 cm. Gastromaq
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- Ideal para profesionales y aficionados que buscan herramientas de alta calidad para preparar sus creaciones culinarias. Durable, fácil de limpiar y apta para uso intensivo.
Espátula acero rectangular 14 cm. Gastromaq
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- Su estructura robusta asegura durabilidad, mientras que su superficie lisa facilita la limpieza y el manejo.
- Ideal para pastelería, panadería y preparación de alimentos, combina funcionalidad y resistencia para garantizar resultados óptimos en cada uso.