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Depósito Acero GN 1/6x10 16.2x17.6x10 cm. Gastromaq
$5.500 IVA incluido
Depósito Acero GN 1/2x20 cm. Gastromaq
$16.900 IVA incluido
Embutidora 10 lts. Vertical Gastromaq
$260.000 IVA incluido
- Esta embutidora utiliza un sistema de pistón vertical accionado por un sistema de engranajes de acero. Al ser vertical, aprovecha la gravedad para facilitar el descenso de la masa, lo que permite trabajar con mezclas densas y frías sin que el operario tenga que realizar un esfuerzo excesivo. Su diseño de cilindro extraíble permite una carga rápida y una limpieza que cumple con todas las normas sanitarias.
- Capacidad del Cilindro: 10 Litros.
- Capacidad de Carga: Aproximadamente 8.5 a 9 kg de mezcla cárnica por ciclo.
- Sistema de Empuje: Manual por cremallera de acero con doble velocidad.
- Material: Construcción íntegra en Acero Inoxidable (Cilindro, base, costados y tornillería).
- Alto: 85 cm (con el pistón retraído).
- Peso: Aproximadamente 16 – 18kg. Este peso extra es una ventaja, ya que le otorga una estabilidad superior al embutir mezclas muy frías o compactas.
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- Su diseño compacto permite un uso sencillo y un almacenamiento práctico.
- Incluye diferentes boquillas intercambiables para adaptarse a varios tamaños de embutidos.
- Además, su mecanismo de manivela asegura un llenado uniforme y sin esfuerzo.
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- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza.
- El diseño vertical ahorra espacio y facilita el llenado, mientras que sus tubos de embutido intercambiables te permiten adaptarte a diferentes tamaños de productos.
- Perfecta para elaborar chorizos, salchichas y otros embutidos de manera rápida y uniforme.
- Una herramienta indispensable para carnicerías, fábricas de alimentos y cocinas profesionales.