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Olla Presión 30 lts. (22 lts) Gastromaq
$69.000 IVA incluido
Moledora de Choclo y Carne N°22 Gastromaq
$290.000 IVA incluido
Olla Presión 20 lts. (18 lts) Gastromaq
$55.000 IVA incluido
- Esta olla a presión de alta capacidad está diseñada para cocinas industriales que necesitan reducir drásticamente los tiempos de cocción sin sacrificar el sabor ni los nutrientes de los alimentos. Fabricada en aluminio de alto espesor, cuenta con múltiples sistemas de seguridad para garantizar una operación confiable en entornos de alto rendimiento. Su capacidad nominal de 20 litros permite procesar grandes volúmenes de legumbres, carnes duras y caldos en una fracción del tiempo convencional.
- Capacidad Nominal: 20 Litros.
- Capacidad Útil: 18 Litros (recomendada para seguridad y expansión de vapor).
- Material: Aluminio reforzado de alta resistencia térmica y mecánica.
- Sistemas de Seguridad:
Válvula de trabajo (reguladora de presión).
Válvula de seguridad (emergencia).
Ventana de seguridad en la tapa para liberación de sello.
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Olla Presión 30 lts. (22 lts) Gastromaq
- Este modelo representa el tope de gama en capacidad para ollas a presión de la línea Gastromaq. Está construida para soportar las exigencias de una cocina de alto volumen, donde el tiempo es un factor crítico. Con una capacidad nominal de 30 litros, es la herramienta ideal para procesar volúmenes masivos de alimentos, ofreciendo una cocción acelerada que preserva la hidratación y textura de los ingredientes bajo estándares industriales de seguridad.
- Capacidad Nominal: 30 Litros.
- Capacidad Útil: 22 Litros (nivel máximo de llenado recomendado para permitir la cámara de vapor).
- Material: Aluminio de gran espesor con acabado pulido, excelente conductor de calor.
- Sistemas de Seguridad: Válvula reguladora de presión de alta sensibilidad. Válvula de seguridad secundaria de alivio rápido. Empaque de sellado con sistema de escape lateral por sobrepresión.
Olla Presión 35 lts. (40 lts ) Acero Inoxidable Gastromaq
- Olla presión 35 lts. (40 lts ) acero inoxidable Gastromaq
- Especificación: acero inoxidable de gran espesor, sistema de cierre de seguridad con puente, válvulas de alivio reguladas y mangos de baquelita resistentes al calor. Ideal para cocciones rápidas de gran volumen.
- Medidas: 40 cm (Diámetro) x 32 cm (Alto) aproximadamente.
- Peso: 8,20 kg.
Olla Sopera Acero Inoxidable 10 lts. Gastromaq
- Capacidad de 10 litros
- Fabricada en acero inoxidable resistente
- Mantiene sopas y cremas a temperatura ideal
- Control de temperatura regulable
- Tapa con asa resistente al calor
- Ideal para buffet, restaurantes, casinos y catering
- Diseño compacto, elegante y profesional
- Fácil limpieza y mantenimiento
- Uso gastronómico intensivo
Olla Presión 75 lts. (60 lts.) Aluminio Gastromaq
- La Olla a Presión Gastromaq de gran capacidad es ideal para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento y eficiencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos.
- Fabricada en aluminio de alta calidad, garantiza una excelente conducción del calor, reduciendo los tiempos de cocción y el consumo energético.
- Su diseño robusto y seguro permite trabajar con presión de forma controlada, logrando cocciones uniformes y conservando mejor el sabor y los nutrientes de los alimentos. Es una herramienta indispensable para restaurantes, casinos, hospitales, hoteles y cocinas industriales, donde la productividad y la confiabilidad son clave.
- Con una capacidad total de 75 litros (60 litros útiles), esta olla a presión ofrece el espacio necesario para preparaciones de gran escala.
Olla presión 7 lts. aluminio Gastromaq
- La olla de presión de 7 litros es una herramienta esencial para cocinar de manera rápida y eficiente.
- Fabricada en aluminio de alta calidad, ofrece una excelente conducción de calor para garantizar una cocción uniforme de los alimentos. Su capacidad de 7 litros es ideal para preparar porciones generosas, perfecta para familias o cocinas comerciales.
Olla Presión 9 Lts. Aluminio Gastromaq
- Cocina de manera rápida y eficiente con nuestra olla a presión de 9 litros, fabricada en aluminio de alta calidad para una óptima conducción del calor.
- Su diseño robusto y seguro reduce el tiempo de cocción, conservando mejor los nutrientes y sabores de los alimentos.
- Ideal para preparar guisos, legumbres, carnes y más con menor consumo de energía. Incorpora un sistema de cierre seguro y válvula de liberación de presión para mayor tranquilidad en cada uso.
- ¡Perfecta para hogares y cocinas comerciales que buscan practicidad y calidad!
Olla Presión 11 lts. Aluminio Gastromaq
- Cocina de manera rápida y eficiente con nuestra olla a presión de 11 litros, fabricada en aluminio de alta calidad para una óptima conducción del calor.
- Su diseño robusto y seguro reduce el tiempo de cocción, conservando mejor los nutrientes y sabores de los alimentos.
- Ideal para preparar guisos, legumbres, carnes y más con menor consumo de energía. Incorpora un sistema de cierre seguro y válvula de liberación de presión para mayor tranquilidad en cada uso.
- ¡Perfecta para hogares y cocinas comerciales que buscan practicidad y calidad!
Olla Presión 15 lts. aluminio Gastromaq
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- Su diseño robusto y seguro reduce el tiempo de cocción, conservando mejor los nutrientes y sabores de los alimentos.
- Ideal para preparar guisos, legumbres, carnes y más con menor consumo de energía. Incorpora un sistema de cierre seguro y válvula de liberación de presión para mayor tranquilidad en cada uso.
- ¡Perfecta para hogares y cocinas comerciales que buscan practicidad y calidad!