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Horno de Piso Eléctrico 1 Cámara 58x68 cm (3 Bandejas 60x40) Gastromaq
$990.000 IVA incluido
Depósito Gastronómico Acero GN 1/2x6.5 26.5x32.5x6.5 cm. Gastromaq
$7.200 IVA incluido
Horno de Piso Eléctrico 1 Cámara (2 Bandejas 40×60) Gastromaq
$590.000 IVA incluido
- El Horno de Piso Eléctrico 1 Cámara Gastromaq está diseñado para ofrecer rendimiento profesional y cocción uniforme en panaderías, pizzerías y cocinas industriales. Su cámara permite utilizar dos bandejas de 40×60 cm, optimizando el espacio y garantizando una producción constante con resultados precisos.
- Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico de alta eficiencia, alcanza rápidamente la temperatura deseada y mantiene un calor homogéneo en todo el interior.
- Su estructura robusta en acero inoxidable asegura durabilidad, fácil limpieza y una excelente presentación en el área de trabajo. Ideal para hornear panes, pizzas, masas o productos de repostería con máxima calidad y control de temperatura.
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- El Horno de Piso a Gas 2 Cámaras Gastromaq es ideal para panaderías, pizzerías y cocinas profesionales que buscan potencia, eficiencia y resultados homogéneos en cada horneado. Su sistema a gas garantiza un calentamiento rápido y uniforme, optimizando el consumo energético y manteniendo una temperatura constante en ambas cámaras.
- Cada cámara está diseñada para bandejas de 40×60 cm, ofreciendo amplia capacidad de producción. Su estructura de acero inoxidable asegura durabilidad, fácil limpieza y una excelente presentación en el área de trabajo.
- Perfecto para preparar panes, pizzas, masas y productos de pastelería con una cocción pareja y resultados profesionales.pacidad: 2 cámaras independientes (permite cocinar diferentes productos a la vez).
- Bandejas: Compatible con bandejas de 58 a 68cm (una por cámara).
- Alimentación: Gas (GLP o GN) a baja presión.
- Consumo de Gas: Aproximadamente 0,6 kg/h por cámara (puede variar según el uso).
- Temperatura Máxima: Suele alcanzar los 300°C - 350°C.
- Material: Exterior en acero inoxidable e interior en acero carbono o galvanizado
- Piso: Equipado con piedras refractarias, que retienen el calor y aseguran un piso crujiente.
Horno 65×65 3 Cámaras Gastromaq
- Ladrillos Refractarios.
- Llave de gas 3 posiciones certificada.
- Tirador puerta en aluminio.
- Sistema Zig-Zag de guías en cámara para bandejas enlozadas.
- Atril desarmable para facilitar traslado con doble soporte.
- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador.
- Incluye 6 bandejas enlozadas de 65x65 cm
Horno 65×65 cm. Una Cámara Alta Gastromaq
- Horno 1 cámara inoxidable semi industrial.
- 65×65 cms. gas licuado
- Equipo certificado para gas licuado
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- Ladrillos Refractarios
- Llave de gas 3 posiciones certificada
- Tirador puerta en Aluminio
- Sistema Zig-Zag de guías en Cámara para bandejas enlozadas
- Atril desarmable para facilitar traslado con doble soporte
- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 65x65 cm.
Horno Doble Cámara 65×65 cms. Gastromaq
- Horno en tonalidades Gris plata.
- Frontal completamente recubierto en acero inoxidable.
- Tirador construido en acero inoxidable con diseño anatómico.
- Quemadores fabricados en serie, asegurando óptimas condiciones de cocción y durabilidad en el largo plazo.
- Válvula control de gas certificada con dispositivo de seguridad.
- Perilla de 3 mandos fabricada en material PBT (plástico de ingeniería) evita fracturas de material o desprendimiento de perillas,
- asegurando durabilidad en el largo plazo.
- Cámara equipada con ladrillos refractarios.
- Termómetro con temperatura máxima 350 Grados Celsius.
- 2 Bandejas enlosadas por cámara (Incluidas).
- Puerta con dispositivo de seguridad, garantizando seguridad para el usuario.
- Atril fijo con 1 porta bandeja, pintado con aplicación electrostática.
- Seguridad en máxima temperatura
