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Revolvedora 25 Kgs. Gastromaq
$620.000 IVA incluido
Vitrina Pastelera 235 Lts. Vertical Gastromaq
$730.000 IVA incluido
Churrasquera 90x50cms. 3 Quemadores Gastromaq
$290.000 IVA incluido
- Plancha Lisa de Acero inoxidable.
- Ala perimetral de 6 cms.
- Llaves de seguridad de 3 posiciones
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Churrasquera 70×50 cm. Gastromaq
- Churrasquera industrial de sobremesa con placa superior de acero pulido y estructura de alta resistencia.
- Especificación: Superficie de cocción de gran espesor para retención óptima del calor, equipada con quemadores de alta potencia y canaleta frontal recolectora de residuos y grasas. Base con apoyos antideslizantes.
- Uso: Sellado y cocción de carnes, hamburguesas y sándwiches en locales de comida rápida, fuentes de soda y casinos de alimentación.
Churrasquera a Gas 55×50 cm. Gastromaq
- Churrasquera o plancha de mesa a gas para uso comercial intensivo
- Ideal como equipo complementario para freidoras en cocinas profesionales
- Permite preparar hamburguesas, churrascos, huevos y otros alimentos a la plancha
- Tipo de energía: gas licuado (GLP) o gas natural
- Superficie de cocción de acero al carbono, con espesor aproximado entre 8 y 10 mm
- Espesor diseñado para mantener la temperatura al incorporar alimentos fríos
- Incorpora 2 quemadores independientes en forma de “H” para una distribución uniforme del calor
- Encendido manual tipo piezoeléctrico
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable
- Placa de cocción de acero pulido
Churrasquera a Gas 75×50 cm. Gastromaq
- Diseñada para negocios que requieren mayor superficie y alta producción
- Ideal para manejar grandes volúmenes de pedidos simultáneos
- Tipo de energía: gas licuado (GLP) o gas natural
- Dimensiones de la plancha: 75 cm de ancho x 50 cm de fondo
- Espesor de la placa: aproximadamente 10 mm para una excelente inercia térmica
- Mantiene la temperatura incluso al incorporar grandes cantidades de carne
- Incorpora 3 quemadores independientes en forma de “H” o herradura
- Consumo térmico aproximado: 30.000 BTU/h
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable
- Placa de cocción de acero pulido de alta resistencia
- Triple zona de calor con control independiente mediante 3 perillas
- Zona de fuego alto para sellar carnes y hamburguesas
- Zona de fuego medio para cocción de vegetales o huevos
- Zona de fuego bajo para calentar pan o mantener pedidos listos
- Permite cocinar entre 12 y 15 hamburguesas estándar simultáneamente
- Incluye canaleta perimetral y cajón recolector de grasa de mayor capacidad que el modelo 718
Plancha churrasquera 40 x 40 cm. Gastromaq
- La plancha churrasquera de 40 x 40 cm es perfecta para asar y cocinar alimentos de manera uniforme en cocinas profesionales y domésticas.
- Fabricada con materiales de alta calidad, esta plancha distribuye el calor de forma óptima, garantizando una cocción pareja en carnes, vegetales y otros ingredientes.
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