Bandeja Aluminio Lisa 40×60 cm. Gastromaq
- La bandeja de aluminio lisa es perfecta para la preparación de productos de pastelería y bollería que no necesitan una superficie de aire. Al utilizar esta bandeja, lograrás una miga más compacta en comparación con las masas horneadas en bandejas perforadas. ¡Perfecciona tus creaciones horneadas con esta opción especializada!
- Bandeja de Aluminio de 40x60 cm.
Bandeja Recubierta 40×60 cm. Gastromaq
- Diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales, la bandeja de horno recubierta Gastromaq de 40x60 cm es ideal para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos.
- Su revestimiento antiadherente facilita una cocción pareja y una limpieza rápida, optimizando los tiempos de trabajo.
- Fabricada con materiales resistentes al calor, garantiza durabilidad y excelente rendimiento en hornos industriales.
- Medidas: 40 x 60 cm.
- Superficie recubierta antiadherente
- Apta para uso intensivo
- Fácil de limpiar
- Compatible con carros y hornos estándar profesionales
Bandeja enlozada 58×65 cm. Gastromaq
- Versátil y resistente, esta bandeja enlozada de 58x65 cm es ideal para todo tipo de usos gastronómicos.
- Su acabado enlozado ofrece una superficie lisa y antiadherente que facilita la limpieza, mientras que su construcción robusta asegura durabilidad incluso en ambientes de alto rendimiento.
- Perfecta para hornos industriales, cocinas comerciales o panaderías, es una opción confiable para hornear, asar y presentar alimentos.
- Su diseño clásico y funcional se adapta a diversas necesidades, siendo un complemento indispensable en cualquier negocio de alimentos.
Bandeja perforada 58×65 cm. Gastromaq
- La bandeja perforada de 58 x 65 cm es un accesorio ideal para panaderías, cocinas profesionales y aplicaciones gastronómicas que requieren una cocción uniforme. Su diseño permite una óptima circulación del aire, garantizando resultados perfectos en horneados y otras preparaciones.
- Perforaciones que facilitan la circulación del calor, asegurando cocciones homogéneas y rápidas.
- Fabricada en metal de alta calidad, soporta altas temperaturas y el uso intensivo.
- Perfecta para hornear panes, pizzas, galletas y más.
La bandeja de horno para panadería de Gastromaq ofrece resistencia, durabilidad y un diseño pensado para soportar altas temperaturas en cocinas profesionales. Fabricada con materiales de excelente calidad, permite una distribución uniforme del calor para lograr cocciones más parejas en panaderías, pastelerías y restaurantes. Su superficie lisa facilita la manipulación de alimentos y asegura resultados consistentes en cada uso.