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Cuchara para helado 3 cm. tijera Gastromaq
$3.900 IVA incluido
Depósito Acero GN 1/6x10 16.2x17.6x10 cm. Gastromaq
$5.500 IVA incluido
Cuchara para helado 4 cm. tijera Gastromaq
$4.500 IVA incluido
- Descripción técnica: Cuchara para helado profesional con sistema de liberación mecánica tipo tijera, fabricada íntegramente en acero inoxidable de grado alimenticio.
- Especificación: Sistema de accionamiento manual mediante presión que permite desprender la bola de helado de forma rápida y limpia. Estructura reforzada de alta durabilidad, resistente a la corrosión y apta para contacto constante con productos fríos.
- Medidas: 4 cm (Diámetro de la semiesfera) x 21 cm (Largo total).
- Peso: 120 gr.
- Uso: Formación de bolas de helado, porcionamiento de purés o dosificación de masas para repostería en heladerías, cafeterías y servicios de alimentación industrial.
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