Congelador Industrial 1 Puerta Acero 685 lts. Frío Forzado Gastromaq
- Interior y exterior en acero inoxidable.
- Con cerradura interruptor e iluminación interior.
- Control electrónico de la temperatura con visor digital Dixell.
- Control electrónico y digital de la temperatura de descarche.
- Evaporación automática del agua de descarhce.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura.
- Interior y exterior en acero inoxidable AISI 201.
- Compresores herméticos EMBRACO o Secop.
Congelador Industrial 1 Puerta Vidrio 685 lts. Frío Forzado Gastromaq
Congelador Industrial 2 Puertas Acero 1478 Lts. Frío Forzado Gastromaq
- Exterior en acero inoxidable excepto el panel trasero.
- Interior en acero inoxidable con esquinas de la base redondeadas.
- Puerta de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º de apertura).
- Estantes: 3 de alambre en acero plastificado regulables en altura por cuerpo.
- Ruedas para facilitar la limpieza.
- Unidad condensadora ventilada.
- Evaporador sistema tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
- Evaporación automática del agua de desescarche.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad de 40 kg/m², bajo GWP.
- Control digital de temperatura y desescarches, eficiente en la gestión del consumo de energía.
- Temperatura de trabajo a 32ºC ambiente.
- Capacidad 1478 litros.
- Compresor EMBRACO
- Controlador DIXELL
Congelador Industrial 2 Puertas Vidrio 1478 lts. Frío Forzado Gastromaq
Cortadora De Hueso 130 Sobremesa Prepintada Gastromaq
- Potente y Eficiente: Motor de alta potencia para cortes limpios y precisos.
- Tamaño de la sierra 1300 mm.
- Diseño de Sobremesa: Compacta, ideal para optimizar espacio.
- Estructura Prepintada: Acabado estético y protección contra la corrosión.
- Fácil de Limpiar: Piezas desmontables para una limpieza rápida.
- Seguridad Incorporada: Protectores de cuchilla y apagado automático.
- Versatilidad de Uso: Ideal para diferentes tipos de huesos y carnes (vacuno, cerdo, aves).
Cortadora De Hueso 250-A Sobremesa Prepintada Gastromaq
- Motor de cobre puro de 1500 W: Proporciona potencia impresionante.
- Hoja de sierra de acero inoxidable: Con engranajes de precisión para una eficiencia de corte de hasta 661,4 lb/h.
- Corte suave y sin atascos: Facilita cortar huesos duros y carne congelada con un solo empujón.
- Mesa de trabajo de acero inoxidable: Superficie con líneas de escala precisas, ajustable de 0,16 a 7,9 pulgadas para cortes finos o gruesos.
- Capacidad de corte precisa: Adecuada para piezas grandes de huesos de pierna de cordero y vacuno.
- Construcción robusta y duradera: Fabricada con aleación de aluminio y acero inoxidable reforzado, con seis hojas de sierra afiladas.
- Diseño resistente al desgaste y a los rayones: Garantiza larga duración sin oxidación.
- Operación segura: Interruptor de un botón y placa de empuje de acero inoxidable con varilla de empuje para mantener las manos alejadas de la hoja.
- Amplias aplicaciones: Ideal para cortar costillas, huesos de vacuno, huesos de cordero, pescado congelado, y más. Usada en restaurantes, supermercados, plantas procesadoras de carne y mariscos, mataderos, etc.
Cortadora De Hueso 250-B Sobremesa Inoxidable Gastromaq
- Potente y Eficiente: Motor de alta potencia para cortes limpios y precisos.
- Tamaño de la hoja de sierra 1650 mm
- Diseño de Sobremesa: Compacta, ideal para optimizar espacio.
- Estructura en acero inoxidable.
- Fácil de Limpiar: Piezas desmontables para una limpieza rápida.
- Seguridad Incorporada: Protectores de cuchilla y apagado automático.
- Versatilidad de Uso: Ideal para diferentes tipos de huesos y carnes (vacuno, cerdo, aves).
Cortadora De Hueso 320-A Sobremesa Prepintada Gastromaq
- Potente y eficiente: Motor de alta potencia para cortes limpios y precisos.
- Tamaño de la hoja de sierra 1875 mm
- Diseño de sobremesa: Compacta, ideal para optimizar espacio.
- Estructura prepintada: Acabado estético y protección contra la corrosión.
- Fácil de limpiar: Piezas desmontables para una limpieza rápida.
- Seguridad incorporada: Protectores de cuchilla y apagado automático.
- Versatilidad de uso: Ideal para diferentes tipos de huesos y carnes (vacuno, cerdo, aves).
Cortadora De Hueso 320-B Sobremesa Acero Inoxidable Gastromaq
- Potente y Eficiente: Motor de alta potencia para cortes limpios y precisos.
- Tamaño de la hoja de sierra 1875 mm.
- Diseño de Sobremesa: Compacta, ideal para optimizar espacio.
- Estructura de acero inoxidable.
- Fácil de Limpiar: Piezas desmontables para una limpieza rápida.
- Seguridad Incorporada: Protectores de cuchilla y apagado automático.
- Versatilidad de Uso: Ideal para diferentes tipos de huesos y carnes (vacuno, cerdo, aves).
Depósito Para Papas Fritas Con Atril Gastromaq
Fogón Doble Alto Gastromaq
- El Fogón Doble Alto es la solución perfecta para tus necesidades culinarias.
- Diseñado con una estructura robusta y duradera, este fogón cuenta con dos quemadores de alta potencia, lo que permite cocinar múltiples platos simultáneamente, optimizando tiempo y esfuerzo.
- Su diseño elevado ofrece mayor comodidad.
- Superficies lisas y accesibles para una limpieza rápida y sencilla.
Fogón Doble Bajo Gastromaq
- El Fogón Doble Bajo es la herramienta esencial para tu cocina, ofreciendo un rendimiento superior en un diseño compacto y accesible.
- Con dos quemadores de alta eficiencia, este fogón permite cocinar de manera uniforme, ideal para preparar comidas completas en menos tiempo.
- Su diseño bajo y estable es perfecto para usar sobre superficies variadas, proporcionando seguridad y comodidad en cualquier entorno.