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Cortar carnes con o sin hueso de vaca, aves, pescados y otros.
CODIGO:
2981
Categoría: Cortadoras de Hueso
Descripción
Altura (mm): 1560
Longitud (mm): 690
Ancho (mm): 670
Peso Bruto (KG): 85
Peso neto (KG): 61
Metro Cúbico: 0.906
Potencia del motor (CV): 1
Consumo (KW/H): 0.73
Voltaje (V): 127 – 220
RPM (RPM): 1730
Ancho Útil (MM): 265
Altura Útil (MM): 300
Cinta Extendida (MM): 2180
Mesa (MM): 600X560
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- Mesa de trabajo de acero inoxidable: Superficie con líneas de escala precisas, ajustable de 0,16 a 7,9 pulgadas para cortes finos o gruesos.
- Capacidad de corte precisa: Adecuada para piezas grandes de huesos de pierna de cordero y vacuno.
- Construcción robusta y duradera: Fabricada con aleación de aluminio y acero inoxidable reforzado, con seis hojas de sierra afiladas.
- Diseño resistente al desgaste y a los rayones: Garantiza larga duración sin oxidación.
- Operación segura: Interruptor de un botón y placa de empuje de acero inoxidable con varilla de empuje para mantener las manos alejadas de la hoja.
- Amplias aplicaciones: Ideal para cortar costillas, huesos de vacuno, huesos de cordero, pescado congelado, y más. Usada en restaurantes, supermercados, plantas procesadoras de carne y mariscos, mataderos, etc.
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- Fácil de limpiar: Piezas desmontables para una limpieza rápida.
- Seguridad incorporada: Protectores de cuchilla y apagado automático.
- Versatilidad de uso: Ideal para diferentes tipos de huesos y carnes (vacuno, cerdo, aves).
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