Sobadora Eléctrica Sobremesa 24 Gastromaq

$219.000 IVA incluido
  • Sobadora de pasta eléctrica de nivel profesional, ideal para restaurantes, cafeterías y cocinas comerciales.
  • Automatiza el proceso completo de elaboración de pasta fresca a partir de masa previamente preparada.
  • Permite producir distintos tipos de pasta de forma rápida, eficiente y con calidad uniforme.
  • Reduce el tiempo de trabajo y los costos operativos.
  • Permite ofrecer productos frescos y de alta calidad a sus clientes.
  • Motor de alto rendimiento de 750 W, que proporciona potencia y funcionamiento constante.
  • Sistema de moldes intercambiables para producir diferentes formatos de pasta.
  • Proceso de extrusión automático, que facilita la producción continua.
  • Construcción en acero inoxidable, resistente, higiénica y fácil de limpiar.
  • Diseño compacto de sobremesa, ideal para cocinas con espacio limitado.
  • Equipo robusto y estable, con peso de 24 kg.

Sobadora Eléctrica Sobremesa Con Cortador De Tallarin Acero Inoxidable Gastromaq

$219.000 IVA incluido
  • La Sobadora eléctrica de sobremesa Gastromaq está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza máxima durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión. Su diseño compacto la hace ideal para cocinas profesionales, panaderías, pastelerías o pequeños talleres de pasta artesanal.
  • Equipada con rodillos de acero cromado o inoxidable, ofrece múltiples niveles de apertura, permitiendo ajustar el grosor de la masa desde 1 mm hasta 3 cm o más, según la necesidad. Incorpora además un cortador de tallarines lateral —fijo o desmontable— que funciona con el mismo motor, facilitando la preparación de pastas como fettuccine (3 mm) o pappardelle (9 mm).
  • Su motor eléctrico de bajo consumo (1/4 HP o 0.26 kW) funciona con conexión estándar de 220V, asegurando un rendimiento constante y sin esfuerzo manual. Gracias a sus patas antideslizantes y estructura robusta, ofrece gran estabilidad durante el trabajo.
  • Con un peso de 22 kg, este equipo permite laminar masas de distintos anchos (20, 24, 28 o 40 cm), adaptándose al volumen de producción. Es perfecta para elaborar masa de lasaña, ravioles, empanadas, hojaldres o pizzas con un acabado profesional y uniforme.
  • Compacta, eficiente y fácil de limpiar, la Sobadora Eléctrica Gastromaq combina rendimiento industrial y practicidad doméstica, siendo una herramienta indispensable para quienes buscan optimizar su producción sin ocupar demasiado espacio.

Sobadora Eléctrica Sobremesa Con Cortador De Tallarin Gastromaq

$219.000 IVA incluido
  • La Sobadora Eléctrica Sobremesa Gastromaq combina potencia, precisión y practicidad en un diseño compacto de acero inoxidable. Su estructura garantiza higiene, durabilidad y resistencia a la corrosión, ideal para el uso continuo en entornos gastronómicos exigentes.
  • Equipada con rodillos de acero cromado o inoxidable, permite regular el grosor de la masa en múltiples niveles, desde 1 mm hasta más de 3 cm, adaptándose a diversas preparaciones como lasaña, ravioles, empanadas, hojaldre o masa de pizza. Además, su cortador lateral de tallarines —fijo o desmontable y accionado por el mismo motor— facilita la producción de pastas frescas en medidas comunes de 3 mm (fettuccine) y 9 mm (pappardelle).
  • Con un motor eléctrico de bajo consumo (1/4 HP o 0,26 kW) y conexión estándar de 220V, esta sobadora asegura un trabajo constante, silencioso y sin esfuerzo manual. Su formato de sobremesa con patas antideslizantes la hace ideal para panaderías, pastelerías, fábricas de pastas o cocinas domésticas profesionales que buscan optimizar el espacio sin sacrificar rendimiento.
  • Construcción 100% en acero inoxidable.
  • Regulación de grosor ajustable.
  • Cortador de tallarines integrado.
  • Motor de bajo consumo.
  • Peso: 21 kg.
  • Fácil limpieza y mantenimiento.
  • Una herramienta versátil que profesionaliza la producción artesanal de masas y pastas, garantizando resultados uniformes y de alta calidad en cada uso.