Prensa Para Hamburguesa 10 cm. Gastromaq
Prensa Para Hamburguesa 13 cm. Gastromaq
Procesador De Vegetales Gastromaq
- Máquina cortadora de verduras, fabricada en aluminio y acero inoxidable, carcasa, estricta con la norma internacional de higiene, versátil y eficiente.
- Motor ventilado: potente y poco ruidoso puede realizar todos los procesos sin esfuerzo.
- Discos y cuchillas para todo tipo de procesamiento.
- Versátil y eficiente: puede procesar rápidamente los alimentos para conseguir diferentes resultados con un excelente acabado.
- Máxima higiene: los componentes están fabricados con materiales adecuados para la manipulación de alimentos y se pueden desmontar fácilmente para una rápida limpieza.
Vitrina Templada 35 cm. 3 Repisas Gastromaq
Anafe a Gas 2 Platos Alto 30×30 cms. Gastromaq
Anafe a Gas 3 Platos Altp 30×30 cms. Gastromaq
- Fabricado completamente en acero inoxidable
- Estructura de perfil 30×30 mm acero inoxidable
- Perillas esmaltadas de fierro fundido
- Parrillas de fierro fundido esmaltada 30×30 cms
- Quemadores industriales de aluminio de 15 cms
- Comandado por llaves de seguridad de tres posiciones en la encimera
- Termocuplas en sus quemadores
- Patines regulables en sus patas
Anafe a Gas 4 Platos Alto 30×30 cms. Gastromaq
Freidora 1 Canasto 9 Litros Gastromaq
Freidora 2 Depósitos 2 Canastos 18 Litros Gastromaq
Cocina 6 Platos Con Horno + Calienta Platos Gastromaq
- Incorpora 6 parrillas de fierro fundido de 300 mm x 300 mm, con aplicación de pintura resistente a altas temperaturas
- Cubierta con quemadores industriales de aluminio de 180 mm de diámetro
- Frontal y lateral fabricados en acero inoxidable esmerilado
- Horno con quemadores fabricados en serie, asegurando óptimas condiciones de cocción y durabilidad a largo plazo.
- Válvula control de gas certificada con dispositivo de seguridad (termocupla).
- Tipo de Gas : Gas licuado (GLP).
- Perilla de 3 mandos fabricada en material PBT (plastico de ingenieria).
- Termómetro análogo con temperatura máxima de 350° C.
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 65cm x 58cm (capacidad maxima en el interior 4 bandejas).
- Bandeja de rebalse.
- La cámara del horno está fabricada principalmente en acero inoxidable, junto a esto incorpora una base de ladrillos refractarios, generando unacámara de cocción homogénea así como un importante ahorro en el consumo de gas. Cuenta con temperaturas aptas para trabajos de pastelería, panadería y pizzerias.
- Estanteria con función de calienta platos, solo calentara si se utiliza el horno.
- Consumo Termico Nominal 40 kW 2915 g/h - 28 mbar
- Fabricación Chilena.