Procesador De Vegetales Industrial 7 lts. Gastromaq
- Procesador De Vegetales Industrial 7 lts.
- Capacidad 7 litros.
- Procesar y cortar grandes cantidades de vegetales rápidamente.
- Ideal para cocinas industriales, restaurantes, comedores, y servicios de catering.
- Potente motor para un procesamiento eficiente y rápido.
- Construcción robusta.
- Ahorra tiempo y esfuerzo en la preparación de ingredientes
- Mejora la uniformidad y presentación de los vegetales procesados.
Salsera Sobremesa 1.2 mts. 4 Depositos GN 1/3×3+GN1/2×1 Gastromaq
- Vitrina expositora refrigerada para mostrador o ideales para la preparación de platos. Cómoda, compacta y de fácil uso y limpieza.
- Fabricada en acero inoxidable AISI-304 tanto interior como exterior.
- Aislamiento en poliuretano inyectado de 40 mm de grosor.
- Frío estático por placa fría.
- Compresor EMBRACO.
- Control digital DIXELL de temperatura y desescarche eficiente en las gestiones del consumo de energía.
- Vitrina expositora refrigerada con condensación ventilada.
- Gas R-134A.
Estufa a gas Gastromaq
- Base plegable: Diseño que permite plegar fácilmente para un almacenamiento conveniente.
- 3 niveles de potencia: Ofrece tres ajustes de potencia para controlar la intensidad del calor según las necesidades.
- Color negro: Estética elegante y versátil que se adapta a cualquier ambiente.
- Peso: 8 kg, lo que lo hace portátil y fácil de transportar.
- Dimensiones: Alto: 730 mm, Ancho: 420 mm, Fondo: 420 mm, proporcionando un equilibrio entre tamaño y capacidad.
- Potencia calórica de gas: 4,2 kW (3611,4 kcal/hr), garantizando un rendimiento eficiente.
- Presión de operación: 28 mbar (2,75 kPa), para un funcionamiento seguro y óptimo.
- Cantidad de placas de gas: 3, permitiendo cocinar múltiples alimentos simultáneamente.
- Tipo de gas: GLP, compatible con cilindros de 5 y 11 kg para una fácil reposición.
- Categoría: I3 B/P, cumpliendo con los estándares de seguridad requeridos.
- Encendido piezoeléctrico: Facilita el encendido seguro y rápido sin necesidad de fósforos o encendedores externos.
- No incluye regulador.
Horno 1 Cámara 50×50 cms. Gastromaq
- Horno certificado por SEC superintendencia de electricidad y combustibles.
- Interior acero inoxidable.
- Incluye 2 bandejas de 50×50 cms. enlosadas.
- Llave de gas de 3 posiciones.
- Piso de ladrillo refractario.
- Atril con porta bandejas.
- Aislación térmica con lana mineral para gas licuado.
- Atril desarmable para transporte.
- Tirador de la puerta de acero inoxidable
Máquina Algodón Azucar Eléctrica Tolva 50 cm. Gastromaq
- La máquina de algodón de azúcar Demet HEC-03 es ideal para eventos y celebraciones, garantizando la magia del algodón de azúcar con alta calidad y precisión.
- Es fácil de usar, permitiendo a cualquier usuario convertirse en un experto rápidamente.
- Ofrece la posibilidad de personalizar los algodones de azúcar con una variedad de colores y sabores.
- Cumple con altos estándares de seguridad, equipada con características de protección y un diseño que previene accidentes.
- Su diseño desmontable facilita la limpieza y el mantenimiento después de cada uso, garantizando años de servicio confiable.
Tapa Depósito Gastronómico Policarbonato 1/2 Gastromaq
- Fabricada con policarbonato de alta calidad.
- Diseñada para ajustarse a recipientes gastronómicos de tamaño 1/2 GN.
- Diseño transparente que facilita la identificación del contenido.
- Ayuda a mantener los alimentos frescos y protegidos.
- Fácil de limpiar y duradera.
- Ideal para la industria de la restauración y la cocina profesional.
Balanza Digital 40 kgs. Con Ticket Gastromaq
- Capacidad de hasta 40 kg de peso.
- Incorpora un sistema de impresión de tickets para generar recibos o comprobantes.
- Ideal para entornos comerciales donde se requiera generar tickets para clientes.
- Funciona con una interfaz intuitiva para facilitar su uso y operación.
- Ofrece la precisión necesaria para mediciones exactas en actividades comerciales.
Hervidor Eléctrico 20 Lts. Gastromaq
Hervidor Eléctrico 40 Lts. Gastromaq
Máquina de Algodón Eléctrica Con Carro Gastromaq
